CATA Vista: Vino color rojo granate, con ribetes violáceos, con capa media alta. Nariz: Aroma limpio con notas a frutas maduras como frambuesas, moras, ciruelas incluso recuerdos a mermelada, que expresa a la perfección su tempranillo. Además, destaca un aroma a pimiento rojo que marca el cabernet, de igual importancia se marca el aroma de pimienta negra y chocolate proveniente del merlot. Para finalizar, podemos percibir un ligero toque a vainilla, pasas y cuero debido al paso por barrica. Gusto: Nodus Summun, aterciopelado y redondo con larga permanencia en boca, expresa elegancia por sus taninos maduros. Resalta el tostado en barrica de alta calidad y un delicado fondo untuoso. MARIDAJE Ideal para acompañar carnes con maduración, pescados grasos y guisos en general como pastas y arroces.