CATA Vista: Abierto de color, que muestra una superficie limpia y brillante, de color amarillo pajizo con destellos de oro. Nariz: Sus aromas integrales, de la variedad de uva y madera nueva, son elegantes y complejos, evocando notas de frutas tropicales y vainilla. Gusto: En boca es armonioso, bien estructurado y complejo, debido a su acidez. Su retrogusto largo recuerda a fruta y madera. MARIDAJE Por su intensidad de sabores es un vino adecuado para acompañar arroces, guisos, platos de pescados grasos y mariscos de sabor intenso. Asimismo, resulta idóneo con los ahumados.